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雏鹅的喂食刚出壳的雏鹅喂食0.05%的液，每100毫升加5毫升维生C、16毫升维生B、5克葡萄糖、3克红糖，每天喂食3次，连喂5天。用新鲜的菜叶放在干净的地方，让冬鹅自由采食，每间隔2小时就需要喂1次。2~4日龄的冬仔鹅需喂食用水浸过的饭胚子，11~20日龄的冬鹅可慢慢地喂食配合的饲料，日喂5~6次，晚上2次，适当放牧。

第三个方法就是听声音，一般在选购鹅苗的时候听声音就知道鹅是公是母，这种方法一般针对于养殖老手来说，具有相对丰富的养殖经验，所以养殖新手要注意这种本领也不是养殖一次两次能够分辨的，是在养殖的过程中不断的积累经验得来的。饲养环境。在准备养殖鹅苗的时候需要将饲养的环境进行打理，要将准备用来做鹅舍的房间进行一次消毒，尤其是刚粉刷好或者是很久没有用过或刚养过别的家畜的房间，尽量多进行两次消毒，以免细菌，因为鹅苗的身体素质不是好，很容易受。

饲养管理。雏鹅一般在破壳的二十四个小时之后基本上都会进行初次饮水，饮水结束之后就可以开始食用饲料了，饮水的方式如果鹅苗比较少就可以人工进行进行饮水，但如果鹅苗数量较多则需要将水撒在鹅的身上让它们互相饮用羽毛上的水珠。开食之后要注意饲养方法，我们需要按照不同生长日期来进行饲料搭配和喂养次数，是从少量慢慢的加大量，然后一开始是一天喂个五六次，慢慢的变为三四次，走向正常，同时喂养的饲料从熟食也慢慢走向生食，饲养的时候是一个循序渐进的过程，切不可急。

交通和电力因素养鹅基地要求交利，有利于饲料和产品的运输、养鹅基地对外宣传及工作人员外出。但为了防疫卫生及减少噪音，养鹅基地离主要公路的距离至少要在500米以上，如有围墙可缩短到50米左右，同时修建道路与主要公路相连。鹅苗批发选择场址时还应重视供电条件，保证可靠的电力供应，应靠近输电线路以尽量缩短新线架设距离。同时要求电力安装方便及电力保证24小时供应，必要时自备发电机以保证电力供应。